Im Mai 2010 wurden am Siegener Giersberg die ersten Reben vom Siegerländer Weinkonvent gepflanzt. Mit Solaris und Regent wurden pilzwiderstandsfähige Rebsorten gewählt. 2021 steht der elfte Weinjahrgang im Ertrag. Wir lassen die Arbeit im Silberfuchs Revue passieren und sprechen dabei über die Arbeit der Winzer während einer ganzen Vegetationsperiode. Sie lernen die natürlichen Einflussfaktoren auf die Vegetation der Reben, richtigen Rebschnitt und richtige Laubarbeiten anhand praktischem Arbeiten im Weinberg kennen. Als besondere Rarität werden wir auch Weine von den Vorjahren probieren.

Der erste Abend findet im VHS-Gebäude statt. An diesem Abend werden Hintergrundinformationen vermittelt. Die Ausführungen des Kursleiters werden visuell mit entsprechenden PowerPoint unterstützt.

Die weiteren Termine werden Kursteilnehmer*innen bei der Arbeit an den Reben im Weinberg selbst verbringen. Wecken, Wurst und Wein dürfen da auch nicht fehlen. Witterungsbedingt können wir diese Termine erst am 1. Abend endgültig abstimmen.

Für Einsteiger*innen und Fortgeschrittene geeignet.
Für die Weinproben selbst wird eine Umlage (ca. 30€) erhoben, die direkt mit dem Kursleiter zu verrechnen ist.