* Kursinteressierte mit Allergien werden gebeten, sich vor der Anmeldung direkt bei uns zu melden (unter Angabe von Art und Schweregrad), damit wir diese bestmöglich berücksichtigen können.
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In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Welt der frischen Pasta ein. Schritt für Schritt lernen wir zusammen, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl und Ei köstliche Nudeln entstehen – von der richtigen Teigkonsistenz bis zur perfekten Form. Darüber hinaus entdecken wir den Vielfalt der Füllungen und erfahren, welche Kombinationen besonders harmonisch und traditionell sind. Mit praktischen Tipps aus einem echten Italiener gelingt es, Pasta auch zu Hause authentisch und mit Freude zuzubereiten.

Für die Zutaten wird eine Kostenumlage (ca. 16€) erhoben, die direkt mit dem Kursleiter zu verrechnen ist.