* Kursinteressierte mit Allergien werden gebeten, sich vor der Anmeldung direkt bei uns zu melden (unter Angabe von Art und Schweregrad), damit wir diese bestmöglich berücksichtigen können.
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Risotto ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück italienischer Alltagskultur. In diesem Kurs nähern wir uns diesem Klassiker von Grund auf und entdecken, wie aus ausgewählten Reissorten mit der richtigen Technik ein cremiger, aromatischer Risotto entsteht.
Für die Zutaten wird eine Kostenumlage (ca. 16€) erhoben, die direkt mit dem Kursleiter zu verrechnen ist.