* Kursinteressierte mit Allergien werden gebeten, sich vor der Anmeldung direkt bei uns zu melden (unter Angabe von Art und Schweregrad), damit wir diese bestmöglich berücksichtigen können.
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Aromatische Karotten-Cupcakes mit Walnüssen und Gewürzen, einer feinen Zitrusnote durch die Orangenfüllung und einer zarten, vanilligen Frischkäsecreme – eine wirklich himmlische Kombination!
In diesem Workshop lernen wir die Geheimnisse der Zubereitung eines würzigen, luftigen Teigs, einer stabilen Orangenfüllung sowie einer seidigen, vanilligen Frischkäsecreme kennen. Anschließend dekorieren wir die Cupcakes gemeinsam mit frischen Beeren, Schokoladenherzchen und bunten Streuseln.
Jede*r Teilnehmende nimmt eine Geschenkbox mit vier selbstgemachten Cupcakes mit nach Hause, erhält ein ausführliches Rezept und kann dieses köstliche Dessert auch zuhause nachbacken.
Inhalte des Kurses:
- Zubereitung eines würzigen Karottenteigs und Backen aromatischer Cupcakes
- Zubereitung einer Orangenfüllung
- Zubereitung einer vanilligen Frischkäsecreme
- Zusammensetzen und Verzieren der Karotten-Cupcakes
- Gestaltung einer ansprechenden Verpackung für die fertigen Cupcakes

Für die Zutaten wird eine Kostenumlage (ca. 15€) erhoben, die direkt mit der Kursleiterin zu verrechnen ist.