Seit hunderten Jahren hat man Pflanzenteile wie Wurzeln, Blätter, Blüten, Knospen, Früchte oder Samen mit Alkohol angesetzt. Nach entsprechender Reifezeit wurde das Aufgesetzte abgefiltert und zu verschiedenen Anlässen verköstigt. In diesem praxisnahen Kurs lernen Sie die Kunst der Kräuterzubereitung kennen und erwerben Grundlagenkenntnisse zur Verarbeitung von Pflanzen in alkoholischen Lösungen. Zusammen werden wir Kräuterlikör, Kräuterwein und alkoholische Lösungen mit Kräutern sowie anderen Zutaten aus der Natur herstellen. Dabei erfahren Sie mehr über die geschichtlichen Hintergründe, insbesondere die Heilkunst von Hildegard von Bingen, und erhalten wertvolle Tipps zur eigenen Herstellung und Anwendung.
Dieser Kurs ist geeignet für alle, die sich für Naturheilkunde, Kräuterkunde und traditionelle Zubereitungsmethoden interessieren – ob Anfänger oder Fortgeschrittene.

Kursleitung: Simone Gobrecht - Wildkräuter- und Heilpflanzenpädagogin

Die anfallenden Materialkosten (inkl. Skriptausarbeitung) (ca. 25€) werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.